Dlaczego ekologia?
Rolnictwo ekologiczne to dla nas sposób bycia i myślenia.
Praca na roli daje nam wolność. Wychodząc do pracy czujemy zapach świeżego powietrza, podziwiamy piękne krajobrazy oraz obserwujemy jak rosną nasze rośliny.
Jak wygląda zbiór owoców i warzyw?
Owoce i warzywa zbieramy i selekcjonujemy ręcznie.
Zbiory prowadzone są zawsze z samego rana, tak aby zachować ich świeżość. Niezwłocznie po zebraniu, owoce i warzywa trafiają do schłodzenia, kiszenia lub głębokiego mrożenia. Pozwala to konserwować nasze dobra nie zmieniając ich właściwości zdrowotnych.
Jest to praca bardzo wdzięczna i satysfakcjonująca, ponieważ dzięki owocom i warzywom dajemy ludziom to co mamy najlepsze - zdrowe i ekologiczne produkty.
Rolnictwo ekologiczne
czyli zwykłe rolnictwo za pomocą niezwykłych metod
Rolnictwo ekologiczne to stosunkowo nowe zagadnienie. Niezbędna jest tutaj znajomość interakcji występujących pomiędzy szkodnikami, bakteriami i grzybami. Aby zachować wszelkie standardy, laboratoryjnie analizujemy naszą glebę. Niechemiczne metody walki z chwastami wymagają od nas dobrego sprzętu, regularności i konsekwencji w działaniu, dlatego ciągle szkolimy się i korzystamy z fachowych zaleceń.
Z kim współpracujemy?
